粗衣淡飯
穴居清源山，苦修十三載期間，一日，正餓得發慌，見遠處有一羣猴子戲耍，只見牠們吃著一粒粒樹子，津津有味，不覺垂涎三尺，肚子更餓得受不了。老和尚一邊看著猴子，收回眼光，又看看自己，不覺莞爾。老和尚想：「當下的我，這副德性，與樹上的猴子又有什麼差別呢？牠能吃，為什麼我不能吃呢？」隨手由地下撿拾「樹子」吃將起來。
猴羣見有人加入牠們的行列，頗覺訝異，彼此交頭接耳，鼓噪起來。過一陣子，見老和尚手上已無樹子，竟紛紛由樹上丟下新鮮樹子送與老和尚食。老和尚食樹子後，竟自覺目光炯炯、精神煥發。自此，這群猴護法，竟也深諳人情世故，經常摘取樹子、水果送到洞口供養老和尚。
●現在的人不管在家、出家，生活都過得很好，其實生活過得好、放逸散漫，很容易招致災難，如果更執著色、聲、香、味、觸、法，這個身軀被「寵」壞了，病痛也較多。
●修行就是要捨身，衣、食、住一切簡單，要「粗衣淡飯」、「知足常樂」。若過於講究衣、食、住，則和在家人無兩樣。要對這些衣、食、住看淡，才能去掉「貪、瞋、癡」，若生活太充裕，則欲望大，貪念越多，身心皆被色、受、想、行、識五蘊束縛，在五濁中打轉而不自在。所以「捨身」當從衣、食、住著手修起。
●「粗衣淡飯」，修行當從此處下手，然現代人卻多講究吃、穿，整天為這些忙碌。本來是要消業障的，現在反而把福、慧吃下去，業障當然也隨著而到了。
●什麼是「粗衣淡飯」？不是不吃飯，而是吃得飽不求好，穿得暖能遮身。至於睡眠，有精神就好，不要貪睡，睡多了容易昏沉。若執著不吃飯、不睡覺，把身體搞壞了，身心不能安住，則枉費來出家修行。
●世人被五慾所迷，希望吃得好，甚至不惜殺生以滋養身體，殊不知吃的可能是過去六親眷屬的肉，而且吃人一斤，一定要償還十六兩，因果逃也逃不掉的。像這樣子輪迴到現世得為人身，依然在還債、討債之中，死死生生，若不趕緊修行求解脫，永遠也跳不出這輪迴圈子。
●不要「貪著」，只要過得去就好。不能因為東西多就拼命地吃，這就是有貪念，但也不能故意吃得少而餓肚子，那也是執著，必須依自己的食量而定。只要吃得飽就好，不要去分別好、壞。
●吃得飽就好，若要求色香味美，放縱口腹之慾，這就是做嘴巴的奴才，不但增加胃腸負擔，也增加妄想、散亂與執著。所以一切要簡單，只要吃得能飽，穿得能遮身、能禦寒就好。
●一個人若是生活越享受，凡事以逸待勞、養尊處優慣了，很容易助長貢高我慢的個性。而個人條件愈優越，「自我」意識就越強，如果沒有以佛法觀念來對治，不知迴光返照，學習虛心謙讓、反省懺悔，那麼要破除「我相」，是很困難的。
●我們既然來到這世間，就必須要生活，而衣、食、住是免不了的。但是只要能吃飽穿暖，基本上過得去就行，不要貪求過份的享受，如果任意揮霍，隨心所欲、不知節制，舊業未消反而更造新業，會招引惡果。
●吃東西時，要想想這些東西是從哪裡來的？怎麼來的？想想自己有沒有修？是否堪以納受？若不懷慚愧心的話，即使只嫌一句「不好吃」，也是損福。
●如果出家不能吃苦、捨慳貪，反而講求吃好，講求安逸，那又何必來出家？這與俗家人又有何異？不要講求美味，貪口腹之慾，只要能吃得下，能吃得飽就好，這樣才能捨除慳貪，開啟智慧。
●領廚房的執事，就是在行普賢菩薩的行願。以前，觀音、文殊等諸大菩薩，都是從廚房中修苦行出來的。廚房是最能夠培福、也最容易損福報的地方；米泔菜葉不可輕損，不要以為拋棄可以吃的東西沒有因果，其實戒神、監齋菩薩可都把這些事記在帳裡，若隨意糟蹋的話，將來還得出生做雞、鴨、豬、狗，來吃這種剩菜餿飯。
●用齋時要默念：「願斷一切惡，願修一切善，誓度一切眾生。」所謂的願斷一切「惡」，是指要斷除所有的惡念。當我們拿著筷子爭夾好菜的同時，心中就已經起了「分別」及「貪念」的念頭，這便是惡念了，像這些都要斷除。
●我們出家人寄形天地間，這天地便是我們安身辦道處，還要再找什麼地方？出家人跋山涉水，到哪裡便算哪裡。出家人並不是要去找什麼樣的道場，而是要看看自己有沒有願力！有願力的話，林下竹子三兩根編一編、搭一搭，也可以安身，也是道場。如果有願力克服一切環境的障礙，心就能安定，這樣，無論在什麼地方，皆能安心辦道。
●如果要練不倒單，先要從「淡泊」兩字開始學起，等到衣、食、住都能自在無礙，貪、瞋、癡也都消滅了，妄念自然消除，這樣才能進一步談到禪定功夫。
●娑婆世界只是我們客居的地方，一切都是幻化不實的，就像一場戲夢，到頭總是空。所以不要貪念娑婆世界的一切，要放下萬緣，念佛求生西方，唯有阿彌陀佛才是我們的究竟歸依處，西方極樂世界才是我們的故鄉。